„Für mich stand fest, dass es hier auch weiterhin Burger geben soll, sonst hätte was gefehlt“, äußerte Narresh Gaba, der Betreiber des neuen Restaurants „Nash & Smash“ im Tibarg Center, und fügte hinzu: „Vor allem die Kinder freuen sich sehr.“
Neueröffnung im Tibarg Center
Nach 23 Jahren hat die „McDonald’s“-Filiale im Tibarg Center (Niendorf-Markt) ihre Pforten geschlossen. An ihrer Stelle hat nun das Restaurant „Nash & Smash“ eröffnet, das den Gästen weiterhin Burger und Pommes bietet.
Die Fläche war längere Zeit eine Baustelle, doch jetzt können die Besucher das neue Konzept genießen. Narresh Gaba, der bereits das italienische Restaurant „The Eatalian“ im Einkaufszentrum betreibt, wurde vom Center-Management gebeten, die ehemalige „McDonald’s“-Fläche zu übernehmen.
Das Konzept von „Nash & Smash“
Das Restaurant bietet eine spezielle Zubereitungsart für seine Smashburger an. Das Rinderhack wird mit einer Edelstahl-Presse auf die Grillplatte gedrückt, was für Röstaromen sorgt und das Fleisch außen knusprig und innen saftig macht.
- Der klassische Cheeseburger kostet 8,90 Euro.
- Ein Kinder-Burger mit 60 Gramm Rindfleisch ist für 5,90 Euro erhältlich.
- Im Mittagsangebot (11 bis 14 Uhr) gibt es jeden Burger mit Pommes und einem Softgetränk für 12,90 Euro.
„Mir ist es wichtig, faire Preise zu haben“, betonte Gaba. Besonders beliebt ist der BBQ-Burger mit Paprika-Relish, Bacon und Röstzwiebeln, der für 10,90 Euro angeboten wird. Auf der Speisekarte stehen zudem Burger mit Falafel, Hähnchenfleisch und Alaska-Seelachs sowie verschiedene Beilagen wie Pommes, Süßkartoffelpommes, Currywurst und Fish & Chips.
Integration der Speisekarten
Ein besonderes Merkmal des „Nash & Smash“ ist die Zusammenlegung der Speisekarten von Gaba’s beiden Restaurants. Die Gäste können im italienischen Lokal „The Eatalian“ nun auch Burger bestellen und umgekehrt, was eine interessante kulinarische Vielfalt bietet.
Die Eröffnung des „Nash & Smash“ markiert einen neuen Abschnitt im Tibarg Center, das weiterhin ein beliebter Anlaufpunkt für Burgerliebhaber bleibt.
Quellen: mopo
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