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Dieses mit Parmesan überbackene Hühnchen mit Mayonnaise stellt die einfachste und schmackhafteste Methode dar, Hähnchenbrustfilets für ein schnelles Abendessen vorzubereiten. Decken Sie das Fleisch einfach mit Mayonnaise ab, bestreuen Sie es mit Parmesan und Semmelbröseln und backen Sie es. Das Abendessen ist in 30 Minuten oder weniger bereit!
Aktualisiert am 17. Dezember 2025
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Warum dieses Rezept beliebt ist
Dieses einfache Abendessen unter der Woche wird mit nur vier Zutaten zubereitet. Hobbyköche schätzen das unkomplizierte Topping aus Mayonnaise und Parmesan, das goldgelb und knusprig backt. „Würzen Sie Ihr rohes Hähnchenbrustfilet, bevor Sie die Mayonnaise-Mischung hinzufügen“, empfiehlt ein Nutzer von Allrecipes.
Zutaten
- ½ Tasse Hellmann’s® oder Best Foods® Real Mayonnaise
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
- 4 Hähnchenbrustfilets (je 5 Unzen), ohne Haut und Knochen
- 4 Teelöffel italienisch gewürzte Semmelbrösel
Zubereitung
Versammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
Vermischen Sie Mayonnaise und Parmesan in einer mittelgroßen Schüssel, bis alles gut verbunden ist.
Ordnen Sie die Hähnchenbrustfilets auf einem Backblech an. Verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung gleichmäßig darauf und bestreuen Sie sie dann mit Semmelbröseln.
Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite goldbraun und das Hähnchen durchgegart ist, was ungefähr 20 Minuten in Anspruch nimmt.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 400
- Fett: 28g
- Kohlenhydrate: 2g
- Eiweiß: 32g
Die Angaben zum Nährwert basieren auf einer Diät von 2.000 Kalorien. Ihre täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger ausfallen.
Dieses Rezept wurde ursprünglich in der angegebenen Menge entwickelt. Die Mengenangaben für die Zutaten werden automatisch angepasst, die Kochzeiten und Schritte bleiben jedoch unverändert. Beachten Sie, dass nicht alle Rezepte perfekt skalierbar sind.
Bildquelle: ai-generated
